PUPAN

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PUPAN:プパン
自家製酵母とこだわりナチュラル素材でひとつひとつ丁寧に焼き上げるベーカリー
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2011年02月28日

Blackbird...


『まさこ...幸せ?』


『はい!!!』


↓↓↓

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2月28日...


今日で109CHAURU CAFE(リンク)の店長まさこが
5年間勤めたカフェを卒業する...


最後のまさこの働く姿を見に...


そして質問した...


大好きな『クロックムッシュ』を食べてるまさこに...


めちゃくちゃいい笑顔で答えてくれた...


最高に輝く最後のまさこの姿...


淋しいけれど、強く自信をもったまさこの姿が
何だか頼もしく、安心した...

 
 

まさこの5年間...
なかなか自分をださず、いつも自信がなく、さ迷っていた...
でも最後の一年、まさこはとっても大きくなりました...


私は待ってたよ...
まさこが自分の良さに気づくこと、自分をちゃんとすきになること...

 
 

皆が知ってます!!!


まさこがどれだけひたむきに努力して、
ただただ真面目に誠実に過ごしてきたか...


だからこそCHAURU CAFEはスタッフ皆とともに輝きました...

 
 

まさこ...


あなたはこれからまだまださらに輝いていくんだろうね...


私はこの場所から見守っています...


ありがとう...

 
 

そして、私ROCK岡田からこれからまさこへ...


THE BEATLES 『Blackbird』を捧げます♪


とってもいい曲です...歌詞も曲も...聞いてみてください。

2011年02月20日

愛を感じるぜぃ!!


待ってました~♪


前回の新妻かなこのblogを見て、私ROCK岡田感激で...。


私のために作ってくれた『りんご&さつまいもケーキ』
↓↓↓


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何とかなこはお休みなのにわざわざ届けてくれました...旦那くんと一緒に♪♪


二人の愛の詰まったやさしぃ~味のケーキでした(^O^)


新妻かなこは富士から通い、お家のこともやりながら
仕事を今まで以上に責任をもって頑張ってくれています...
作ること食べることが大好き...


だから今は私のよき理解者兼片腕です!!


かなこの存在は私にとって支えです!!


かなこ&たろうちゃんへ...


おいしかったぁ...
ケーキを食べ、二人のツーショットを見て...
『愛を感じたぜぃ』...
ありがとね☆

2011年02月17日

こころを込めた。。

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皆様、お久しぶりのカニコです(^^)v
これ、私の大切な人にもらったチョコレートなんです(*^^*)


二人で美味しく頂きました★
ありがとうございますm(__)m


なので、あたしもお返ししなきゃと思い、久々に作りました!


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リンゴをソテーして、粉と混ぜて、
せっせせっせと愛情を時々混ぜ混んで...


焼き上がり!


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一個はサツマイモとリンゴのパウンド☆
もう一個はチョコパウンド☆


試食してもらって、合格頂きました!(*^^*)
土曜日に持って行くから待ってて下さいね!えりさん(^^)/


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これ、あたしのバイブル。...古くさくてスミマセン(笑)
大阪に一年専門に行ってた時の教科書。
中はオレンジのペンでビッチリ書き込んであります(--;)


何もかもが新鮮で毎日怒られて、厳しかった頃を思い出します...
和菓子とパンも勉強したけど、洋菓子は本当厳しくて大嫌いだった。
だけど、一番楽しかったな★☆


作る楽しさと、食べてもらった時の笑顔が見たくて始めたこの仕事。
こころを込めた物が大切な人に届くって幸せなコトですね(^_^)


PUPANのパンと洋菓子は川元さんのパンに対する愛情と、
えりさんのお菓子に対する愛情が半端なく詰まってるから、
優しくてまた食べたくなると思えるんだなぁ(´Д`○)


と、再認識したカニコなのです。
あたしも愛の溢れる家庭を作ります(*^^*)(笑)


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おまけ。
うちの息子、ポンです★

2011年02月14日

好きを仕事に...


今日は2月14日バレンタインデー☆☆☆

今回もプパンからバレンタイン限定ケーキを作らさせていただきました!!

↓↓↓

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『幸せちょこいろケーキ』


食べた人を幸せにしたいという思いから完成したスイートなスウィーツ♪


予定した数よりも大幅に数量を超え、
たくさんの方にお届けすることができました...
皆様、ありがとうございましたV(^-^)V


一人でも多くの人に、
プパンのケーキを食べていただけることがどんなに幸せなことか...


私たち作り手の本気の気持ちが
皆さんに伝えられることがどんなに素敵なことか...


いつもいつも感謝の気持ちでいっぱいです(^O^)


最近さらに私が感じていること。。。


『好きを仕事にしてる人には、嘘もなければ、いいわけもない』


ただただ『好き』だから、気持ちが思いが、まっすぐそのまま伝わる。


私はお菓子作りも、カフェも大好き!!!


私は『好きを仕事にしてる』
...これってすっごい幸せなこと。
だからこそ、もっともっと突き詰めなければだなぁ(>_<)


私の周りにいる『好きを仕事にしてる人たち』は
やっぱりキラキラ輝いています☆☆☆


私も負けないくらいにキラキラ輝かなくては!!


ROCK岡田でした。

2011年02月12日

母へ...


2月12日...


今日は、私の大切な人...


私ROCK岡田母の誕生日です☆


↓↓↓

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この日があるから、姉と私が今ここにいる。。。


私にとって母の存在はとってもとっても大きい!!!

 
 

とにかく、たくさんたくさん私たち子供と話をする母...


仕事のこと、恋愛のこと、人生のこと...


いつも甘えなく、向き合った答えを見出だしてくれる...


ぶつかることもあるけど、
母は姉と私が間違った選択をしないように導いてくれる...


何をおいても姉と私を一番大切に思ってくれる母は、
私たちが大事にしてる周りの人達のことも同じように大切にしてくれる...


同じように心配をして、一緒の気持ちで考えてくれる...


だからなぜか、いつも何でも相談してしまう...

 
 

母の言葉はいつもココロにくる...


『いつも笑顔でいなさい』
『相手の気持ちになりなさい』
『今を大事に生きなさい』
『本当に大切な人を見失わないで』


母にはいっぱいいっぱい心配かけている私...

これからは私がちゃんと母を支え守ります!!

 
 

母へ...

いつもいつもありがとう。。。

ココロから...お誕生日おめでとう。。。

将来私も母のような愛ある母になります。。。

2011年02月10日

in TOKYO...


私ROCK岡田、久々に東京へ行ってまいりました♪


今回の目的は...


デパート巡り!!


何故って?!


この時期にしか味わえない...


世界の有名チョコレート探しのためです(>_<)


2月14日にかけてのバレンタインイベントとして
各有名店がデパートに出店するという企画もの。


もちろん限定モノや静岡では手に入らないもの...たくさんたくさんあるんです。


いろんな名店が、それぞれのやり方で接客している。
そして、ほとんどの店が試食を!!


というのも...『差し上げる』が前提だから...かと...。


自分の舌で確かめ、納得して買う...
大切な人にあげるならなおさら。皆必死です(≧∇≦)


私自身も、この時にしか買えないものを吟味...


『チョコレート』って不思議。
ショーケースに並んでると宝石みたいに見える...
味はもちろんだけど、パッケージはさらに重要!!


自分のご褒美に買ったのがこれ↓↓↓


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『バローナ』...
フランス産...やっぱり美味しい、しかもパッケージも素敵☆


結構な数のデパートにいき、
かなりの時間をかけて見入ってしまった(^O^)


これぞ『魅惑のチョコレートマジック』だ。


そして帰りには、私の大好きなカフェへ...

↓↓↓


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10年前から東京へ行くと必ず寄るカフェ...
以前は原宿にあったのですが、6年前に閉店...
他にも姉妹店があったのだけどなかなか場所柄的にいけず...
って思っていたら銀座にあることを知り、寄ることにしているのです。


何かかっこよくて、キリッとして、姿勢が正される感じ...
私にとって素敵な時間を過ごせる場所♪


あ~、満喫した一日東京でしたV(^-^)V


やっぱり...見て、触れて、感じること...は常にしていかなくては。。。


いろんなことを感じる力は、外へ外へあるんだなぁ。。。


またすぐにでも行きたいと感じるROCK岡田でした。

2011年02月08日

素敵な出会い☆


今日はとってもいいことがありました(^O^)


プパンの常連さんのKサマ...
とっても綺麗でオシャレでキュートで笑顔が素敵なマダム。。。


この方に会うと、元気をもらえる...何だか不思議。。。


実はKサマ、先日お仕事でパリに行かれていたのです。
何とパリコレに!!


桂由美さんのオートクチュールコレクションでお花のデザイナーさんとして...
うぅ...とってもすごい方(>_<)


パリから帰国されたKサマ、『プパンのパンを食べたくって』って...
来てくださいました...しかもお土産をいただいてしまうという...

↓↓↓

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チョコレート&エッフェル塔キーホルダー&お手紙付きハガキ...


感激感激!!!
しかも本場フランス産チョコレートはヤバイ...
こんなに美味しいのはじめて、いまだに余韻が残ってます♪


私とKサマはプパンのスタッフとお客様という関係なのに、
何だかとってもそれ以上な感覚...出会えたことに感謝です☆


素敵な出会い...

人との出会いは、一期一会...

偶然じゃなくて必然...

プパンで出会ったお客様はすべてそう...


一人一人の出会いを大切にしよ(*^o^*)


ROCK岡田でした。

2011年02月07日

大切な人へ...


誕生日...


きっと皆生まれる日を自ら選んでやってくるのだ...


自分がこの世に必要とされ、愛し愛されるために...


自分にとって特別で、大切な日...


そして、自分の大切な人が生まれた日はさらにさらに特別で、大切な日...


先日、プパンのみゆきさんの愛する息子ダイキくんと
クプのちえみの愛するお父様の誕生日でした...


二人からバースデイケーキのオーダーを受け、
私ROCK岡田二人の代わりに愛情込めて作らせていただきました♪

↓↓↓

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二人にとって大切な人へ...

『生まれてきてくれてありがと...』

『今一緒にいてくれてありがと...』


改めて、大切な人の存在の大きさに気づく。。。


誕生日って素敵☆


もう少ししたら私の大切な人の誕生日...


めいいっぱいお祝いしよ♪♪


ROCK岡田でした。

2011年02月05日

ごちそうサラダボール!!


先日、久しぶりに私の大好きな先輩に会ってきました♪


初期のセクカフェ時代を築いてきた、なくてはならない人。


私はこの先輩の下でたくさんのことを学びました...
卒業してからだいぶ経つけどいまだに私にとってとーっても大きな存在!!


そんな先輩と一緒に先輩宅で夕飯を作ることに(^O^)


『何作ろうか?』

『何します?』

『えりすん(ずっと先輩からこう呼ばれてるんです)...
ごちそうサラダボール作らない!?』

『いいっすねぇ~』


...と、セクカフェ黄金時代の定番人気メニュー
(たっぷり野菜にあったかオニオンドレッシングかけた)を忠実に再現!!!
二人とも久しぶりすぎて記憶をたどりながら(>_<)
でも、舌が、体が覚えているのですよ...


完成して二人で大満足♪♪♪


あの頃を思い出しました...若き日...とにかくがむしゃらだった頃。。。

今もあの頃のように...さらにパワーを☆


...で、あまりにおいしく出来たので
家族にも食べさせたくなりまた作ってしまった。

↓↓↓

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クロワッサンと根菜スープを添えて...


『ごちそうサラダボール』...まさにその名のとおりです!!


カフェのランチ、プパンのパン...昔の仲間、今の仲間...
私にとってすべてなくてはならないものだなぁ(*^o^*)


ROCK岡田でした。

2011年02月03日

私のおやつ☆


やっぱり女子は甘いものが好き♪


甘いものを食べてる時って何だかハッピーな気分♪♪


...でも女子はあれやこれや気にする(>_<)
食べすぎや、カロリー。。。


それに伴っての、肌のコンディションだったり、体型気にしたりと...


私が思うに、我慢するより食べたいものを食べた方が絶対いい!!


我慢することでの体やココロにストレスを与えるよりも!!


私は自分が作ったお菓子達を
お気に入りのタッパーに入れて食べたい時に食べる(^_^)v

↓↓↓


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あ、これでは何が何だかわからないですよね(T_T)

 
 

実際はこんなかんじ↓↓↓


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ちょこパウンド・あずきなこパウンド・
日本酒パウンド・お茶パウンド...


ちなみにこれらはデコカフェセクカフェで販売しております。
カット売りはもちろん、17cm一本売りも...
ご自分のおやつに、大切な人への贈り物に☆


甘いものは人をハッピーにする♪♪♪

おやつは女子の味方だぁ~(≧∇≦)


そんな女子のため、自分のためにお菓子を作るROCK岡田でした。

2011年02月01日

時間は平等に...


お休みの日...
法多山へ厄除け祈祷に行ってきました。
いよいよ本厄突入!!数え歳33才...(>_<)


いつの間にか...
しっかり年をとっていく...
気づけば...
働きはじめて10年...
カフェも自分もたくさんたくさん変化してきました!!!


今年に入って、おめでたい話が立て続けに私宛てに届きました。。。


一緒にカフェで働いてきた仲間たちからの出産報告が...次々と。
手紙、メール、直接会いに来てくれての報告。


カフェ時代を共に過ごして、卒業し、新しい出会いをして、結婚...そして出産。。。


皆同じ時間が平等に流れているのに、それぞれいろんな生き方がある。。。


私が歩んだ10年...
仲間達が歩んだ10年...
皆、自分が選んで突き進んだ道...


後悔のない誇れる道に私はしたい♪


Nさん、Eちゃん、Yちゃん...
無事に元気な赤ちゃんが生まれて来てくれることを祈ってます。
こうやってずっとずっと私達の関係が繋がっていれることが
私にとって最大の幸せです♪ありがと...


ちなみにこちらは歴代カフェユニフォーム↓↓↓


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これはまだ一部...
10年の歴史を感じます(^O^)


これからはどんなことが待ってているんだろう...
ミライを楽しみに...


ROCK岡田でした。


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