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PUPAN:プパン
自家製酵母とこだわりナチュラル素材でひとつひとつ丁寧に焼き上げるベーカリー
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2010年07月13日

Newサンドイッチ


の登場です!!


改めまして・・・


こんにちは☆
ヒロミです(^O^)/


PUPANでは新しいサンドイッチが始まりました!


「切り干し大根のシャキシャキ味噌マヨサンド」

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大人気のもちもち食パンを使って、
和風味のさっぱりサンドイッチができましたよーo(^-^)o


切り干し大根のシャキシャキに加え、
きゅうりも入っていて、とってもみずみずしい!!


タマゴサンドと味噌マヨサンド、2種類入って390円です。


とーっても美味しいですょ(^O^)/


連日の暑さで夏バテ気味のみなさん!
PUPANのサンドイッチを食べて元気になりましょー!!


ヒロミでした☆

2010年07月10日

日課


こんにちは。Cちゃんです★


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伊勢神宮に行ってきました(^3^)/


色んなパワーをあびて、心がとっても穏やかになりました(^O^)


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さてさて、そんなわたしには、
欠かせない毎日の日課がいくつかあります。

続きを読む " 日課" >>

2010年07月09日

オ~ダ~ケ~キ♪

こんにちはっ☆
エギナです(^O^)/


今日は何やらエリさんがタルトを焼いている・・・(・ω・)


えーなになになに~!?


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じゃぁぁんっっっ!!!


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おぉぉぉっ♪
めっちゃおいしそぅぅ・・・!!!(`・ω・´)


こちらプパンで作ったオーダーケーキ☆


ちなみにこちらは、


タルト生地
18cm ¥3500~
プレート&ロウソク付き
¥150


他にも生クリームデコレーションやチーズケーキの誕生日ケーキ等々、
お好きなケーキのご相談できますよっ


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大切なヒトに♪
こんなオーダーケーキプレゼントしてみてはっ!?


私も記念日にプレゼントして貰いたーいっ!(笑)


ケーキに大興奮☆
なエギナでした☆.....((((*^o^)ノノ

2010年07月07日

人気の...☆


こんにちは☆

ヒロミです!!


最近のエリさんとヒロミの会話...


「昨日もやっちゃいましたか?」

「やっちゃったょー」


何を?って...

幸せの一杯を...(笑)


連日の暑さに、毎晩のビールが止まりません(-.-;)笑


さてさて、今日PUPANではこんなご予約をいただきました(^O^)


pu-100707.jpg


カフェで大人気の五つ星プリン!です。


とろ~り♪なめらか♪且つ後味スッキリ♪


ご自宅で召し上がるのも良し☆
お使いものにするのも良し☆


人気ですぐになくなってしまうので、
ご予約(PUPAN0542512533)をオススメしまーす!!


お待ちしてます♪


ヒロミでした☆

2010年06月25日

勝負の朝


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突然ですがパン屋は、朝が勝負なんです(`・ω´・)b


前回のえぎなのブログでも、
あんパン作りを紹介していましたが、朝のPUPANは大忙しです。


みんながまだ寝静まっている、暗い時間から、もう勝負は始まっています。


前日から仕込んでおいた生地の発酵具合を見ながら、
フィリングを詰めていったり、釜で焼き上げたり...


天然酵母のPUPANのパンは、毎日体調が違うので、
常に慎重に、状態を何回も確認しながら、朝の作業が進められていきます。


おや?

川元さんとひろみが何やら作っています...

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2010年06月18日

あげぱん作り♪

こんにちはっ☆
エギナです(・ω・)ノ


私実は少し前から・・・
土日月は109カフェにいて、
平日はプパンでなんとパンを作っているのです♪


今回はみんなの知らない朝八時の風景のっけちゃいますヨ~(^O^)v


写真はあげあんぱんを作ってるとこです☆

カワモトさん、私、先輩ヒロミさん(´・ω・`)


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丸くした生地を手で潰して、小麦粉をパタパタ(´・ω・)ノ


中にあんこをたっぷり詰めて・・・


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丁寧に素早く包んでいきます☆


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焼いてるところをパシャリ!


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焼き上がり♪


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ほほぅ・・・こんなふうにあんぱんを作っているのですね(・ω・´)


一つ一つ手作りのプパンのパン達♪
おーいしーいよ~っ((((*^o^)ノノ


でわでわっ!

パン職人見習いエギナでした(`・ω・´)☆

2010年06月17日

近頃の...


こんにちは☆

先日お休みをいただいて、実家に帰省しました。


私の恒例のお散歩コース。


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伊豆七島がばっちり見える海辺なんですが、
残念ながら天気が悪くて、こんな感じです。。。


でもでも本当に癒しスポットなんです。


これからの季節、海あり山ありの伊豆はとってもいいですょー♪


みなさん、ぜひ伊豆へお越しください(完全に観光PR。笑)

 
 

さてさて、今週末は父の日ですね☆


PUPANでは毎日エリさんが愛情込めて日本酒ケーキを焼いてくれています♪


ご予約してくださったみなさん、楽しみにしていてくださいね(^O^)/


木曜日から引き渡しです。

 
 

そんな中...

PUPANにはニューフェイスが登場しました!!


パン...

じゃなくて...

天使のような...

エギナですo(^-^o)(o^-^)o


次回エギナのブログをお楽しみに~


ヒロミでした☆

2010年06月15日

ぶくぶく


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この絵を毎回使い回している疑惑がチラホラありますが...


ご想像にお任せします。
エコですからね( ̄▽ ̄)b


さてさて、前回のブログで、こっそりお見せした、
土曜日スタートの酵母、覚えていますか?


コレです↓↓↓

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まだ、サラッとしていて、お米とこうじがはっきりと見えます。


日曜日になると...

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2010年06月12日

なんだかパンが......


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唐突ですが、なんだかパンが......の続きを発表しますね(_´Д`)ノ~~


なんだかパンが、、でかいんです('∇`)


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豆ぱんも...


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みかん酵母のぱんも...


最近、プパンの、自慢の酒種酵母が、
すごく元気だなぁとは思っていたんですけどね(* ̄O ̄)ノ


それとは関係あるのかな...と、ちょっとワクワクしてます。


ちなみに、クロワッサンに関して言えば.........

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2010年06月09日

突然ですが...


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プパンのCちゃんです。


これから、わたしも、プパンのブログにお邪魔しようかなと思い、
ご挨拶させていただきましたm(__)m


そんな今日は......みなさん、ご存知かと思いますが、
6月9日。。。そう、ロックの日ですヽ(・∀・)ノ


つまり、『ロック岡田』の日なんです!!


ロックは今、父の日限定の『日本酒けーき』を作っています。

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