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PUPAN:プパン
自家製酵母とこだわりナチュラル素材でひとつひとつ丁寧に焼き上げるベーカリー
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2010年03月08日

お弁当の日☆

こんにちは☆


この前の土曜日はSEC CAFEお弁当の日☆


PUPANでは朝から「今日はお弁当だね~」とルンルン♪


pu-100308_01.jpg


ホントにホントーに美味しかったです♪

ごちそうさまでした(^o^)v


そんな美味しいお弁当を作ってくれるのんさんは
毎回一人ひとりにメッセージをつけてくれます。


そこで繰り広げられる、大先輩のんさんと私の対決!?


いゃ私の一方的な挑戦(笑)

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2010年03月04日

緊急告知!!

明日から・・・


始まりまーす(^O^)


「何が?」って・・・


☆揚げのんぱん☆がぁぁぁ~(ノ゜O゜)ノ



PUPANで大人気の揚げシリーズにNewおかず揚げぱんの登場です。


プパンが自信をもって送り出したもっちり生地と、
カフェで大人気のアジアン丼のお肉が出会いました!!


さらに、ヘルシーなおからを加えて、栄養たっぷり!!
もぅ~素晴らしいっ!!


想像するだけで、食べたくて食べたくて・・・


私、胸が苦しいです(T_T)


あぁぁ~明日が待ち遠しい。


みなさんも週末はプパンに行って、
揚げのんぱんを食べて、お腹も心も満たしちゃいましょーo(^-^)o


ヒロミでした☆

2010年02月25日

人気急上昇!?

こんにちは♪

いや~暖かい(ノ゜O゜)ノ
実に暖かいですね♪


こんなにも天気が良いと、のほほ~んとした顔になってしまうヒロミです。


今日は、最近ひそかに注目を集めているこのパンを紹介します(^O^)


ドーン!!

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2010年02月20日

週末限定!!

こんにちは☆


突然ですが...

あげぱんがぁぁぁ...


フィーバーしてます!!


金・土・日限定のプパンのあげぱん。


pu-100220.jpg


平日にも「あげぱん、ないの?」 と
あげぱんを求める声を数多くいただいています。


プパンのあげぱんは『ヘルシーで安全!!』


ポイントは『米油』を使っていること!!


ん~米油?

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2010年01月19日

PU・PA~N教室!!

こんにちは☆

先週の雪が舞うくらいの寒さから一変、今日は日差しが暖かいいいお天気ですね♪


さて、今日はPUPANからパン教室のお知らせです!!


パン教室ということは...

当然教えてくれる先生がいますよね。


そうです。
セレクトアイのパン教室の講師は、
みなさんご存知PUPANのミスター川元ですo(^-^)o

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2010年01月06日

虎のようにどっしりと~

みなさん、明けましておめでとうございます!!
年女、虎年生まれのヒロミです(^O^)/


みなさん、どんなお正月をお過ごしでしたか?
私は2、3日とカフェのお手伝いをさせてもらいました。


久しぶりのカフェ。
楽しかったです。
たくさん学びました。


お客様が、カフェのみんなが優しくて優しくて・・・
大好きだなって実感しました。


そのカフェで使うパン、テイクアウトに並ぶパン。
そうです、PUPANのパンです。


改めて・・・
大切に、丁寧に、かわいく、美味しく、焼く!!そう思いました。


今年もよろしくお願いいたします!!


年末年始お休みをいただいていたPUPANも昨日からスタートしましたょ~


しばらく目にしていなかったパンたちを見ると、なんだか温かい気持ちになって、
「久しぶり!!」と言いたくなってしまいました(笑)


 
さて、今日は私の事について書かせていただきます。

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2009年12月31日

ありがとうございました☆

こんにちは☆

2009年も終わってしまいますね~


それにしても今日は風が強すぎですね(O_O)どばされそうです...笑


みなさん今年はどんな一年でしたか?


2009年はPUPANにとってはスタートの年で、大きなおーーーきな年になりました。

オープンからここまで来ることができたのも、みなさんのおかげです。

本当にありがとうございました。


新年ももっともっと優しくて、美味しいパンを作っていきます。

2010年もPUPANをよろしくお願いいたします!!


新年は5日(火)からの営業になります!!

みなさん、良いお年をお迎えください♪


ヒロミでした☆

2009年12月07日

遅ればせながら、、、

こんにちは、
遅ればせながらカワモトです。


日々、"パンを巡る冒険"しています。
そんなパンを巡るあれこれを、
少しずつ紹介させていただきますね。


この時期はなんと言ってもシュトーレン!!


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「シュトーレン」は、ドイツに古くから伝わるクリスマスのお菓子です。


その形は、おくるみに包まれた幼子イエスを、
白い粉糖は降り積もる雪をあらわすといわれ、
これなしにはドイツのクリスマスは始まりません。


人々は、イブの4週間前から日曜ごと家族で集い、
互いの健康と幸せを祈りながら、このシュトーレンを一切れづつ食べていきます。


ドイツの長い冬の為の保存食でもあるシュトーレンは、
作られてから段々とおいしさがましてきます。


焼成後3~4週間が食べ頃ともいわれ、
一見無骨なシュトーレンの滋味豊かさが生まれてきます。


本来シュトーレンは、日本のおせち料理のようなものですから、
色々な地域や家庭によって様々です。


ですから、どれが正しいというものはありませんが、
ドイツ人のシュトーレンへの思いをお伝えできたら幸いです。


この時期、アチラも街がきらびやかに色づきます。


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以前住んでいたミュンヘンの市庁舎前のワンショットです。

2009年12月03日

PUPANレポート!!

こんにちは♪
今日は、ある日のPUPANの様子をお見せしちゃいますょ~


じゃん!!


pu-091203_01.jpg


3段の窯が食パンでいっぱい(^O^)
普段はあまり見ない光景なので、思わず撮ってしまいました♪


窯の中でぐんぐん膨らんで、
きれいな焼き色をつけていく食パンにきゅんとしちゃいます(☆_☆)


焼き上がりはこんな感じ♪


pu-091203_02.jpg


ん~美味しそう(゜o゜)
あのふんわり、もっちりはたまりません。。。


あたたかいスープやグラタンと一緒に食べたら・・・
妄想が膨らみます。。。ニヤリ。


みなさんもぜひぜひお試しください☆


ヒロミでした!!

2009年11月27日

模様替え☆

今年も残すところあと1ヶ月になりました。
いゃ~これからどんどん寒くなりますね~(:_;)


でもでも、みなさん、12月には楽しい楽しいクリスマスが待っていますよー♪
街のイルミネーションに負けじと!?PUPANも模様替えをしましたー☆


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人気のもちもち食ぱんも・・・


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あら、こんなとこに
可愛い☆じいじ☆と☆ばあば☆(←勝手に命名しました。笑)も・・・


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いやいや、サンタさんも・・・


PUPANもかわいくクリスマスモードになりました♪
ぜひいらしてくださいね!!お待ちしてまぁす(^O^)☆


 
○おまけ○


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いつも美味しいあんこを炊いてくださっている大国屋さんの紅白饅頭。
お饅頭の上には「祝」の文字が・・・


ふふふ。


「いいことある!!」「幸せになる!!」と確信した2人・・・
ロック岡田ことエリさんとヒロミでした(^_^)♪


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