ドイツパン・天然酵母パンのお店|PUPAN
 
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ゼンメルセット
ゼンメルセット

S2

1,890円

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ゼンメル、ゼザムゼンメル、モーンゼンメル、キュンメルゼンメル、ブレッツェル、ホルンが各2個入っています。

ゼンメル(2個)
ドイツの代表的テーブルロール

ゼザムゼンメル(2個)
ゴマたっぷりの香ばしいゼンメル

モーンゼンメル(2個)
けしのプチプチとした食感がたまりません!

キュンメルゼンメル(2個)
キャラウェイの甘味と苦味を楽しんで

ホルン(2個)
ユニークな形の香ばしい小型パン

ブレッツェル(2個)
岩塩がたっぷりかかった独特の風味の小型パン

食べ方と保存方法

【食べ方】ライ麦を主としたドイツパンは薄くスライスするとより食べやすくなります。
一番シンプルな食べ方は「無塩バター」。ライ麦の酸味のきついものもまろやかな味に変身し、よりコクが増してきます。小麦だけのパンも、より旨味が引立ちその味を愉しむ事ができます。

【保存方法】ライ麦の割合が多いものは、焼きたてよりも半日くらいおいた方がおいしくなります。日持ちは通常の小麦パンよりもよく、室温で4日間くらい保存可能です。ラップに包んで冷凍庫に入れれば、1ヶ月くらいは充分おいしさが保てます。ただし、早めにお召し上がりいただいた方がフレッシュな味わいや、食感が楽しめます。


 
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