ホーム > 小麦パン > ディンケル食ぱん(全粒)
W4
約560g 約23x10x18cm
1,260円
滋賀県「大地堂」が唯一栽培に成功した希少な「ディンケル小麦」。 この小麦の全粒粉を酒種酵母の食パンと合わせました。 噛むほどに風味が増していきます。
好みの大きさにカットして、(厚めがおすすめです)一枚づつラップにくるみ冷凍保存してください。 お召し上がる際は冷凍のものをそのままオーブントースターで焼いていただくと中はもちもち、外はこんがり♪
香ばしい生地が、チーズやハムなどとよく合います。プパンでは同じディンケル生地を無添加のソーセージやベーコン、自家製カレーやツナサラダなどと合わせています。